Placa gatit granit - Negru Absolut fiamat

Dimensiuni: 40*30*2cm

Piatra pentru gatit / Blat de Copt / Platou servire preparate/ Fund pentru tocat legume si carne.

Utilizari: Platou servire mancaruri fierbinti sau reci. Pentru o servire eleganta a preparatelor culinare fierbinti sau reci se poate folosi acest blat din granit de dimensiuni mici, chiar si fara toarte sau cadru suport (avem insa si aceasta varianta in magazinul online). Platoul de granit nu trebuie impermeabilizat, deoarece substantele chimice pot patrunde in alimente. Blatul de granit lustruit este in mod natural rezistent la bacterii. Spala-l cu apa (eventual cu detergent de vase neutru) si clateste bine platoul de servire inainte de plasarea preparatelor culinare.

Piatra pentru gatit / Plita pentru gatit. Poti prepara fripturi, fructe de mare sau pizza la cuptorul cu lemne, la cuptorul din bucataria de vara, la gratar, la cuptorul aragazului sau chiar si la plita electrica cu piatra de copt din granit. Practic, placa sau blatul de granit se transforma intr-o plita de gatit. Preparatele se vor coace mai uniform si mai repede in coptor daca utilizezi placa de granit incalzita la cuptorul aragazului sau pe carbunii incinsi.  

Mai ales daca esti un fan al gratarelor, cu ajutorul pietrei de gatit din granit, vei spune „adio” fripturii arse, micilor „afumati”, painii arse pe-o parte, fructelor de mare pline de hidrocarburi. Atunci cand placa de granit este folosita ca piatra pentru gatit la gratar sau in cuptorul cu lemne impiedica patrunderea particulelor din carbuni si a fumului din carbuni in alimente.